Toxicologie des animaux de compagnie
Le chocolat
Il s’agit dans la majorité des cas d’une ingestion accidentelle, plus rarement d’une administration excessive par les propriétaires. Notons que l’intoxication au chocolat est plus fréquente en période de fêtes, en particulier la fête de Pâques.
Le chocolat étant très appétent, il peut être consommé en grandes quantités.
Les sous-produits de la fabrication du chocolat, comme les cosses de la fève de cacao sont utilisées en aménagement paysager par exemple, elles sont alors largement disponibles pour les animaux. La fève de cacao contient de 1 à 4% de théobromine, les cosses quant à elles en contiennent de 0,19 à 2,18%.