Le laurier-cerise (Prunus laurocerasus L.) est un arbuste de la famille des Rosacées. Bien qu’ayant le nom de laurier, cette plante ne fait pas partie du genre Laurus. Il est couramment utilisé en tant que plante ornementale, ou encore planté en haies. Ses feuilles sont de forme éplliptiques et lancéolées. Ses fleurs sont d’un blanc contrastant avec la couleur de ses fruits, de petites baies noires toxiques également pour l’homme.

Image de la plante

Le chien est principalement concerné par l’intoxication au laurier-cerise.

Elle fait suite au mâchonnement et/ou à l’ingestion de feuilles ou de graines de laurier-cerise.

Aucune dose toxique n’a été fixée pour nos animaux de compagnie. A titre d’information, les DL sont de 0,5 à 1 kg de feuilles vertes chez le bovin et de 0,2 kg de feuilles vertes chez les ovins. La plante contient deux hétérosides cyanogénétiques, le prulaurasoside (prunasoside) dans ses feuilles (chaque feuille contient 1 à 2 g/kg d’HCN) et l’amygdaloside dans ses graines. Il est à noter que la plante est toujours toxique après dessiccation, ainsi les rameaux restés au sol après taille des haies peuvent être sources d’intoxications.

En cas d’atteinte suraiguë, on aura essentiellement convulsions, pédalage et une mort rapide après quelques minutes. Dans les formes aiguës, les signes seront les suivants :

• vomissements
• diarrhée

• ataxie
• tremblements musculaires
• nystagmus
• mydriase
• convulsions
• opisthotonos

• dyspnée
• polypnée

On retrouvera des lésions de congestion et de cyanose des muqueuses ainsi que de l’œdème pulmonaire et un sang d’aspect laqué.

Il repose essentiellement sur l’anamnèse et l’analyse du lieu de vie de l’animal et des sources possibles de toxiques. On observera parfois des extraits de plante dans les vomissements de l’animal.

Il est très sombre. Il devient bon si l’animal survit 2 heures après l’apparition des signes cliniques.

Il est souvent illusoire au vu de l’évolution trop rapide de l’intoxication, cependant un traitement spécifique existe, auquel il sera bon d’ajouter les mesures symptomatiques habituelles.

• EDTA dicobaltique (Kélocyanor®) à 20-25 mg/kg en IV

L’envoi de contenu stomacal pour détecter la présence d’HCN est possible mais les composés sont très volatils : on prendra soin d’effectuer un prélèvement rapidement et de le congeler immédiatement.