Les premiers signes apparaissent en quelques minutes à quelques heures :
Signes digestifs :
- soif fréquente
- vomissements
- diarrhée aqueuse et abondante
- coliques
- hypersalivation peu fréquente
Signes neurologiques :
- attitude anormale : agitation, ataxie, cécité, prostration
- tremblements puis convulsions toniques ou tono-cloniques
- perte de conscience (animal indifférent au milieu extérieur) ou coma dans les cas graves
Signes généraux :
- déshydratation avec congestion des muqueuses
- hyperthermie lors de convulsions
- polyuro-polydipsie au début puis anurie et adipsie
- anorexie
- prurit décrit chez le porc
- mort en quelques heures à quelques jours