Chez les animaux de compagnie, le sel de cuisine peut être ingéré accidentellement, tout comme les aliments riches en sel comme les produits de charcuterie issus de salaison (jambon cru, lard), les poissons fumés, les cacahuètes, lorsqu’ils sont consommés en grande quantité. Le sel régénérant destiné aux lave-vaisselle contient 95% de sel. L’ingestion importante d’eau de mer peut être à l’origine d’une intoxication au sel. Enfin, l’utilisation du sel pour faire vomir un animal peut avoir un effet toxique.
Chez les animaux de rente, l’intoxication au sel résulte de l’utilisation de pierres de sel ou d’un excès de sel dans l’aliment sans abreuvement suffisant.
Enfin chez les animaux domestiques et sauvages, il y a un risque d’intoxication lors d’ingestion de sel de déneigement.